介绍

灵芝作为传统的材，其养生功效被越来越多的人认识和喜爱。而灵芝与海鲜是一对非常好的“搭档”，在食疗和养生领域有着不错的效果。本文将介绍多种灵芝海鲜的做法。

灵芝炒虾仁

材料：灵芝3片，虾仁200克，油适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

灵芝切成丁，虾仁洗净去皮备用，葱姜切末备用。

锅中放油，放入葱姜末爆香，倒入虾仁翻炒2分钟，淋入料酒。

加入盐和鸡精，再倒入灵芝丁，继续翻炒1分钟即可出锅。

灵芝烤龙虾

材料：龙虾1只，灵芝3片，葱姜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，油适量。

做法：

将龙虾洗净，用剪子剪成两个半身。

将灵芝丝、葱姜丝、盐、糖、料酒、生抽调匀，涂抹在龙虾肉上。

将涂好调料的龙虾放入烤箱，上下火烤15分钟。

烤好后，撒上油炸过的龙虾脚和青蒜末即可。

灵芝清蒸龙虎斑

材料：龙虎斑一条，灵芝3片，葱姜适量，盐适量，食用油适量，酱油适量，料酒适量。

做法：

将龙虎斑清理干净，抹上盐、料酒和酱油，腌制30分钟。

将灵芝切丝，葱姜切末备用。

在蒸锅中铺上生菜叶，将腌好的龙虎斑放在生菜叶上，撒上灵芝丝和葱姜末，淋上少许食用油。

用大火蒸10~15分钟即可出锅。

灵芝炖鲍鱼

材料：鲍鱼4只，灵芝3片，花菇适量，姜片适量，葱段适量，鸡汤适量。

做法：

将鲍鱼用牙刷刷洗干净，涂上盐，腌制30分钟，烫熟切片备用。

将灵芝片、花菇泡软后备用，姜、葱洗净备用。

将鸡汤煮沸，放入鲍鱼片、姜片、葱段、灵芝片、花菇，转小火慢慢炖15~20分钟即可。

灵芝龙虾蟹肉煲

材料：龙虾一只，蟹肉适量，灵芝3片，番茄适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。

做法：

龙虾去腮洗净，切成两半，蟹肉剁碎备用。

锅中加水烧开，放入龙虾煮熟过凉之后，取出龙虾肉。

锅中加油，烧热后放入葱姜煸香，加入切好的番茄丁炒片刻，加入适量清水，放入灵芝和蟹肉。

等水烧开后，加入鸡精和料酒，后倒入龙虾肉，调好口味即可。

结语

以上就是多种灵芝海鲜的做法，灵芝是中草药中的珍品，具有高营养、高的特点，对身体健康有很好的保健作用，与海鲜的结合可以更好地发挥营养和。希望大家能够尝试并享受这些美味的菜肴。