鲜人参灵芝鸡汤做法

鸡肉一只，鲜人参四五片，灵芝两片，猪骨或排骨适量，红枣六七个，姜适量，水适量。

1. 鸡肉洗净备用，猪骨或排骨放入锅中焯水，捞出后洗净。水放入锅中，加入姜片，红枣，放入鸡肉和猪骨或排骨，烧开后撇去浮沫。

2. 灵芝先用清水泡泡，洗净切片备用。

3. 鲜人参洗净、切片备用。

4. 将灵芝和鲜人参加入锅中慢火炖30分钟左右，加入适量盐调味。即可出锅。

鲜人参灵芝鸡汤功效

1. 鲜人参：鲜人参能调节机体免疫功能，，清热，增强促进，有助于抵御症等。

2. 灵芝：灵芝具有强烈的免疫调节作用，常食有助于调节人体免疫系统，增强人体，具有抗、抗、降等多种保健功效。

3. 鸡肉：鸡肉是高蛋白、低脂肪、低、高营养的肉类食品，常食可以补充人体所需的氨基酸和营养元素，增强抵御的能力。

4. 红枣：红枣是一种常见的滋补佳品，具有滋补、养心安神、促进消化等多种功效。

5. 姜：姜具有温性，能助消化，暖胃温经，祛风除湿，有助于缓解引起的症状。

综合以上材料的营养成分及功效，这款鲜人参灵芝鸡汤可以补益气，增强，改善，缓解疲劳，清热，具有很好的保健功效。