石斛灵芝沙参玉竹鸡汤：滋养养生好汤

石斛、灵芝、沙参、玉竹都是中常见的滋补食材，配上鸡肉熬制而成的石斛灵芝沙参玉竹鸡汤更是一道美味好汤。这道汤既营养丰富又有益健康，非常适合现在这个养生风盛行的时代。

石斛

石斛为兰科植物石斛属的石斛科植物的干燥根茎。石斛味甘、微苦,性凉。入、胃经。具有滋阴润、补、清热、补虚损、滋阴液之功能。

灵芝

灵芝为马鞍山神农架区独特的木本真菌。灵芝味苦、微甘,性平。入、、脾、经。具有抗、免疫调节、安神、益智、，具有重要的药理学效应。

沙参

沙参为条叶或三叶叶序植物五加科植物沙参属沙参的根或根茎。沙参味甘微微苦，性微寒。具有清补虚热、滋润燥、清热、增强和调节功能的作用。

玉竹

玉竹为竹叶菜科植物草玉竹的干燥根茎。玉竹味甘、微苦，性凉。以滋阴养颜、清热润、健脾利湿、养胃生津为其主要功能。

鸡肉

鸡肉是人们日常生活中常见的家禽肉类，鸡肉的味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。它有补中益气、滋阴润燥、增强体质的功效。

石斛灵芝沙参玉竹鸡汤的制作方法

1.准备好石斛、灵芝、沙参、玉竹和鸡肉。

2.煮开一锅水，将鸡肉焯水去水后捞出备用。

3.将石斛、灵芝、沙参、玉竹放入锅中，隔水蒸煮30分钟。

4.加入焯过水的鸡肉，继续隔水炖煮30分钟。

5.调味即可，可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉等。

石斛灵芝沙参玉竹鸡汤的营养价值

石斛灵芝沙参玉竹鸡汤营养丰富，而且有利于身体健康。鸡肉和四种能够协同作用，增强脏和脏的功能，平衡人体的阴阳。所以，这道汤具有以下的营养价值：

1.补益，增强，可以缓解身体疲劳。

2.滋润燥、清热、舒缓气管炎、道等。

3.优美口感、易于消化吸收，能够减少的负担，起到了保护益生菌的作用。

总之，石斛灵芝沙参玉竹鸡汤是适合所有人的养生食品。无论是面临的人群，还是一般人群，都可以在饮用后获得肉体和精神上的愉悦与满足。不妨在家里自制一份吧！