灵芝鸡汤排骨做法大全(灵芝鲜香，可口排骨汤配方)

灵芝鸡汤排骨是一道营养丰富，味道鲜美的菜肴，因其含有丰富的灵芝成分，被赞誉为“灵芝鲜香，可口排骨汤”。下面，我们就为大家介绍灵芝鸡汤排骨的做法大全，让您能够轻松做出美味可口的灵芝鸡汤排骨。

材料:

1.排骨500g；

2.鸡架500g；

3.枸杞30g；

4.灵芝5g；

5.生姜3片；

6.葱1根；

7.料酒适量；

8.盐适量。

步骤:

1.排骨和鸡架用水洗净，焯水去腥。

2.枸杞和灵芝提前用温水泡软。

3.生姜切片，葱切段备用。

4.把排骨和鸡架放入锅中，加入适量清水。

5.倒入适量料酒，煮开后撇去浮沫。

6.加入枸杞和灵芝，转小火炖煮1个小时左右。

7.待排骨和鸡架都烂熟后，加入盐调味，撒上切好的葱花和生姜片即可。

技巧:

1.排骨煮之前先焯水可去除腥味；

2.枸杞和灵芝提前泡软，以充分释放其香味和养分；

3.调味时要根据个人口味进行适量加盐。

小贴士:

1.制作灵芝鸡汤排骨时，如果喜欢汤汁味道更浓郁，可以适量加入其他调味料，如鸡精、味精等；

2.如果不喜欢带着骨头吃，可以将排骨和鸡架的骨头去除再煮。

以上就是灵芝鸡汤排骨的做法大全，大家在制作时根据个人口味进行适量调整，一定会做出一道美味可口的灵芝鸡汤排骨。