灵芝莲藕山药汤做法

灵芝莲藕山药汤是一道营养丰富的汤品，其中蕴含了灵芝、莲藕和山药的多种营养物质。灵芝有平补、益气、强身耐老等功效；莲藕含有多种维生素和膳食纤维，有助于和降低；山药则是一种滋补食材，有补中益气、健脾润等作用。

所需材料

灵芝：20克

莲藕：200克

山药：200克

红枣：10粒

瘦肉：200克

姜片：适量

盐：适量

清水：适量

做法步骤

将灵芝泡水30分钟，剁成小块备用。

莲藕去皮切片，山药去皮切小块，瘦肉切片，红枣去核备用。

将莲藕、山药、红枣、姜片、瘦肉放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后撇去浮沫，将火调至小火继续煮1小时。

将灵芝块加入砂锅中，再煮30分钟。

后加适量盐调味即可。

食用方法

灵芝莲藕山药汤可以作为晚餐或下午茶时间的饮品，它有助于补充身体所需要的营养成分，缓解压力，提高，有益于健康。

对于具有贫、疲劳、低下等症状的人，这道汤品可以起到一定的辅助调理作用。但是对于天生脾胃虚弱、等人来说，建议不要过多食用，以免引起不适。

小贴士

在烹制过程中，可以加入一些枸杞、黑木耳等食材，以增加汤品的口感和营养价值。

如果想要，可以将瘦肉改用瘦牛肉或鸡肉等低脂肪肉类，以减少热量摄入。

另外，灵芝的煮水不能用铜锅，因为灵芝的成分会与铜发生化学反应，产生有害物质。好使用不锈钢或陶瓷锅煮水。