人参灵芝酒的制作视频

人参和灵芝是非常珍贵的材，它们都有非常好的养生保健的功效。而将它们两个合起来，制作成人参灵芝酒，则能更好的发挥它们的功效。今天我们就来看一看，如何制作一瓶养生饮品——人参灵芝酒。

制作材料

人参灵芝酒的制作材料主要有人参、灵芝、高度白酒、糖和蜂蜜。其中，要求人参和灵芝新鲜，尽量不要选择干燥的材料，因为干燥的材料已经失去了部分营养成分。好的高度白酒口感柔和，而且能保存时间长，糖和蜂蜜则用来调节酒的口感。

制作过程

1.准备好人参和灵芝，清洗干净

2.将人参和灵芝分别切成小块，装入一个干净的玻璃瓶中

3.加入适量的高度白酒，将瓶口盖紧

4.将玻璃瓶放置在阴凉干燥处，防止阳光直射，每天摇晃几次，让药材充分渗出营养

5.发酵1-3个月，时间长短由个人口感和对的需求决定

6.把发酵后的酒液倒入器皿中，过滤掉漂浮物质

7.调整口感，加入适量的蜂蜜和糖，搅拌均匀即可

注意事项

1.制作人参灵芝酒需要注意卫生，要使用干净的器具和手套，以免污染酒液

2.人参、灵芝在制作过程中要适量，避免过量使用发生不必要的浪费或药材副作用发生的情况

3.要选择高度白酒来发酵，这样才能更好的保持其天然特殊味道和独有的风味

4.温度和光照都会影响酒的质量，制作过程中要避免阳光直射和高温环境

5.饮用时不宜过量，以避免过量伤身体

人参灵芝酒是一种对身体有好处的饮品，但是也需要我们注意制作过程中的卫生和安全问题。我们应该学会制作这种饮品，并在日常饮食中适量饮用，享受养生健康的生活。