本文目录

1. 人参泡到酒里能够成活吗为什么
2. 玛卡煲汤佳配方
3. 枸杞可以和哪些东西泡水喝分别有什么作用

人参泡到酒里能够成活吗为什么

人参泡酒是很多人特别喜欢的一种泡酒方式，从你发的图片看出，里面的是枸杞，枸杞属于温补，而人参是属于大补，现在很多人都有喜欢使用枸杞泡水或泡酒喝。说到人参泡在酒里能不能存活，就要看时间有多久，如果是常温浸泡3-5天时间，存活的几率为50%左右，如果时间长了，高温浸泡，就很难存活。

其一、酒可以灭菌：我们常会看到很多泡酒的方式，人参泡酒之后看起来与以前放进去的时候是基本一样的，颜色吗，没有多大的变化，主要是常处于密闭的环境，再加上酒里面主要的成分是酒精，酒精具有消毒的作用。

虽然在密闭的环境会产生无氧，也就是我们说的发霉，就像我们农村制作的糟辣椒一样，会放点酒在里面，就是发霉的情况，当密闭的酒瓶里面产生真菌的时候，就会被酒精消灭，所以哪怕时间长，也会看起来与原来的状态是一样的，但是并不是存活的。

其二、细胞组织被损坏：当你把人参放入酒里面的时候，酒精就会对人参细胞组织进行侵蚀，里面的活跃细胞能够悉数被酒精清灭，失去原有的活跃功能，也就失去活性不能存活。

就像你把生的土豆放在高温的环境煮熟之后，就不能存活，这是同样的原理，主要是酒精具有保护新鲜的功能。

其三、酒精具有作用，当植物细胞发生氧化作用之后，就会出现腐烂的情况，导致细胞不能正常的活动，而且会发生腐烂，所以看起来就很新鲜，但是经过泡酒的人参是不能存活的。

如果喜欢喝人参酒，建议选择优质的人参进行泡酒，如果泡酒之后有清香的味道，一般是很好的人参，如果清淡无味，基本就是劣质的人参。

玛卡煲汤佳配方

主料：玛卡5g，灵芝一小片，天麻半个，竹荪适量，干香菇若干，胡萝卜适量，红莲子若干，排骨适量，葱、姜各一段。

做法：

1.干香菇泡发洗净。

2.排骨泡出水倒掉。

3.准备煲汤的锅，放清水，把葱姜段、干香菇、大枣、枸杞红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开，放排骨胡萝卜再煮开放竹荪，然后放小火炖一个小时。

4.放小量盐即可

枸杞可以和哪些东西泡水喝分别有什么作用

谢邀，枸杞和谁在一起泡水喝，我没有体验，我喝的就是白开水。枸杞，就直接吃。我家有两棵枸杞，每年春天开花后就不断地长枸杞，红色的，长在枝条上，一串串的，夏天太热了，落叶休眠。秋天凉了，又重新长出叶子，重新开花长果，直到入冬还长不完，没成熟的果实冻得软软的。我每年都要摘一些果实。没办法晒干，只好吃新鲜的，直接吃掉，或是放在快熟的米粥里，煮粥吃，还吃不掉的就冻在冰箱里。以后有时间再吃。我也听说枸杞的吃法，无论干鲜的，好就是直接吃，不用泡水，也不用和别的搭配。所有人都可以食用，尤其是体虚早衰，用眼过度和老人更合适些。每天吃一点，嚼吧嚼吧就吃了，多省事，泡啥水呀，还掺点别的，麻麻烦烦的。