石斛灵芝麦冬煮水做法

现代生活快节奏，人们面对的压力越来越大。我们应该如何抵御外界压力，保护自己的身体呢？养生茶饮是一个不错的选择，其中石斛灵芝麦冬煮水在国内外备受青睐，它被赞誉为佳的中草药养生水之一。石斛、灵芝、麦冬三者皆为中草药，具有良好的养生健体功效。下面，我们将一步步来为大家详细介绍石斛灵芝麦冬煮水的做法。

材料准备

1. 石斛30克

2. 灵芝15克

3. 麦冬30克

4. 红枣5颗

5. 冰糖适量

6. 清水适量

制作步骤

1. 让草药发汗

将石斛、灵芝、麦冬放入热水中，轻轻搓洗，去除表面的杂质，放入干净的锅中，加入清水煮开。沸腾后用小火煮2-3分钟，加入红枣，冰糖烧开。待药材开花后再煮3-5分钟左右，熄火，浸泡数小时。这个过程能够帮助草药发汗，让草药的营养成分更易溶于水。

2. 将草药浸泡

待上述步骤处理完成后，我们可以将草药泡置数小时，草药渗出的营养成分会自然溶于水中。专业人士建议：草药泡置至天明，且水可适量补充，以保证煲出的药水浓度完美。

3. 烹制药水

草药足够浸泡后，煲药水就可以了。在草药浸泡的同时，可以准备一个瓦煲或陶瓷锅把药水煮热，水开后换小火，煲上一个小时，设定好进水量，在水即将干枯时加适量的水，加热3-5分钟即可。这样，每次喝煮好的药水，既省事又健康。

温馨提醒

1. 这种药材比较适合成年人饮用，儿童和孕妇应谨慎食用；

2. 新鲜的石斛、灵芝、麦冬应从可信赖的零售商处购买；

3. 食用药材要洗净，没有杂质，不然药材中的虫子和杂物会影响口感和健康；

4. 煮药的水一定要饮用干净，不要夹杂着其它物质；

5. 将药材煮热时尽量不要用铁锅，以免铁质和药材相互作用损坏营养成分和口感。

以上就是石斛灵芝麦冬煮水的详细制作步骤和注意事项。如果你希望在家里享受健康养生的生活方式，这款草药养生饮品绝对是一个不错的选择。不仅美味可口，而且有助于促进身体健康。只要遵循上述制作过程，相信大家都可以轻松制作出一杯美味又健康的石斛灵芝麦冬煮水。