介绍

猪骨鸡爪灵芝汤是一道非常营养的汤，它融合了多种食材的精华，口感鲜美，清香怡人，具有清热、养胃润肤的功效。以下是这道汤的快手好喝的配方，让我们一起来尝试制作这道美味汤品吧！

食材

猪骨 800克

鸡爪 500克

灵芝 50克

枸杞 适量

生姜 2片

葱段 适量

料酒 适量

盐 适量

做法

将猪骨洗净后焯水煮沸捞出，洗净鸡爪备用。

将鸡爪洗净后，焯水煮沸捞出，备用。

将猪骨和鸡爪放入清水中用大火煮沸后捞出。

将灵芝泡软，洗干净备用。

将焯水过的鸡爪和猪骨放入高压锅中，加葱段、姜片、料酒、枸杞，加入适量的清水后大火煮沸，再转成小火煮30分钟。

煮好后，放入灵芝再煮10分钟即可，调味加适量盐即可。

注意事项

砂锅和清水的比例要适当。

所有的材料都要洗干净再做。

水开后，记得盖上锅盖，以免水汽外泄。

煮好后，一定要加适量盐进行调味。

高压锅煮汤更加美味，时间上也会节省不少。

小结

猪骨鸡爪灵芝汤是一道非常健康美味的汤品，营养丰富，其清热、养胃润肤的功效备受食客们的喜爱。此外，汤品中蕴含的多种营养成分，如灵芝酸多糖、鸡蛋白等，除了保健养生外，同时也被众多顾客认为具有美容功效。而快手好喝的配方简单易学，相信各位大厨们也可以轻松实现。