介绍

灵芝骨头汤是一种非常适合日常饮用的滋补汤。由于灵芝的营养价值极高，可以提高人体，所以灵芝骨头汤对于身体虚弱、容易、敏感的人群都有很好的保健作用。

食材

灵芝骨头汤的制作非常简单，主要需要以下几种食材：

猪骨800克，好是腿骨，清水煮过后去除浮沫

新鲜灵芝250克，可用干灵芝泡水替代

枸杞适量

红枣适量

生姜适量，去皮切片

盐适量，根据口味酌情加入

制作步骤

以下是灵芝骨头汤的制作步骤：

骨头放入锅中加水，大火煮沸后撇洗掉浮沫

把灵芝用温水冲洗干净，切片，加入锅中煮沸

加入枸杞、红枣、生姜片

转小火慢慢煮，煮至汤色浓郁，骨肉烂熟即可

根据口味适量加盐调味即可享用

小贴士

1、灵芝不宜放太多，适量即可。如果家里没有新鲜的灵芝，可以用干灵芝泡水，然后用泡水一起放入锅中煮。

2、煮汤的时候可以用高压锅，煮20-30分钟即可。

3、枸杞和红枣也是非常好的滋补食材，可以适量放入汤中一起煮。

4、如果家里没有猪骨，也可以用牛骨、鸡骨进行替代。但是猪骨的煮汤效果好。

5、如果你希望汤色更清淡，可以将骨头焯水后再煮汤。这样可以去除骨头中的脏东西，也使得汤更加清爽。

结语

总的来说，灵芝骨头汤是一款非常有营养价值的家常汤，特别适合身体虚弱、容易、敏感的人们饮用。此外，在寒冬季节，喝上一碗温暖的骨头汤也是一种享受。只要注意一些小贴士，灵芝骨头汤也不难制作，可以放心尝试。