灵芝炖红枣银耳的做法视频（灵芝红枣银耳炖汤，营养好喝，做法简单易学）

灵芝，俗称坚韧菇，是一种很有价值的材，常用于调养身体，增强，具有、、抗等多种功效。红枣是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和氨基酸，有益气、补、养心等功效。银耳则是一种食用菌类，具有润、滋润、养颜等功效。今天我们就来一起学习灵芝炖红枣银耳汤的做法，营养好喝，做法简单易学。

材料

灵芝：20g

红枣：10颗

银耳：20g

冰糖：适量

水：适量

步骤

首先将灵芝用温水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净备用；

红枣去核，洗净备用；

银耳用清水浸泡至软化，撕成小块备用；

将炖盅或炖锅加适量水烧开；

将灵芝放入炖盅或炖锅中；

加入红枣和银耳；

加入适量的冰糖，炖至汤色变浅，味道醇香，即可

小贴士

炖锅或炖盅建议用不锈钢或陶瓷的，锅底不要放太多的水，以正好淹没材料为宜；

灵芝好选用整块的，不建议使用破碎的；

灵芝泡水时水温不要过高，温度过高会破坏灵芝中的有效成分；

银耳泡软之后，用手抠一下，如果有残留的杂质或黄色的部分，要再用清水冲洗干净。

总之，灵芝炖红枣银耳汤是一道营养价值很高的汤品，适合不同人群饮用，特别是素食者和女性常喝能够起到很好的保健作用。同时，这道汤的做法也很简单，大家可以根据自己的口味加减冰糖的量来调节甜度。一起来学习健康生活，享受美味！