1. 灵芝炖鸡
灵芝炖鸡是一道不错的家常菜,对于爱美的女性来说,还有延缓老化的作用。
原料:
鸡块500克
灵芝3~4朵
姜
盐
料酒
鸡精
清水适量
步骤:
热锅凉油,下葱姜爆香。
加入鸡块煸炒至变色,加料酒炒匀。
加清水,灵芝放入锅中一同炖,大火烧开后转小火炖30分钟。
加盐和鸡精调味即可。
2. 灵芝烤鱼
灵芝烤鱼是一道海鲜菜肴,鲜嫩的鱼肉,加上特别的灵芝口感,每一口都让人回味无穷。
原料:
黑鱼一条
灵芝3~4朵
葱姜
油
盐
料酒
鸡精
蚝油
步骤:
将鱼清洗干净,抹上蚝油、盐和料酒,腌制半小时。
灵芝切片,葱姜切丝备用。
预热烤箱至180℃,将鱼放入烤箱烤20分钟。
烤至鱼的表面呈金黄色时,撒上姜丝和灵芝片,再烤5~8分钟,直至鱼熟透,灵芝烤鱼就完成了。
3. 灵芝鸡蛋糕

灵芝鸡蛋糕是一种特别口感的小吃,做法简单,味道鲜美。
原料:
鸡蛋3个
面粉65克
白糖35克
植物油
泡打粉
灵芝25克
步骤:
将鸡蛋打散,并慢慢倒入面粉。再放入白糖、泡打粉搅拌均匀。
灵芝切碎,加入面糊。
加入适量的清水,搅拌成糊状物。
平底锅烧热,加入适量的植物油,将准备好的面糊倒入锅中。
将煎熟的饼翻面,煎至两面金黄色即可。
4. 灵芝炒木耳
灵芝炒木耳是一道美味又营养的素菜,经常食用可以增强身体。
原料:
黑木耳适量
灵芝适量
青椒适量
红椒适量
盐适量
葱,姜适量
生抽适量
油适量
步骤:
将木耳泡软,去掉根部,切成小块。灵芝泡发后切成小块。
将葱、姜切成末,青椒和红椒切成小块。
热锅凉油,将葱、姜爆香。
加入木耳和灵芝炒匀。
加入青红椒翻炒几下。
加入盐、生抽调味,快速翻炒几下,出锅即可。
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