灵芝小米熬粥的做法

灵芝小米养生粥是一道非常适合秋冬季节食用的养生粥品，因其具有滋补养生的作用，被很多人称为“养生圣品”。灵芝小米熬粥不仅味道香甜可口，而且所含有的有机物质和营养元素也非常丰富，具有紧缩、平衡身体内部代谢等多重功效。

材料准备

1. 纯净水750ml

2. 精选小米100g

3. 干灵芝15g

4. 枸杞15g

步骤

1. 先将小米洗净，用清水浸泡 30 分钟，将水倒掉

2. 将灵芝泡发，用温水泡发大概半个小时左右，将浸泡出的灵芝水保存下来备用

3. 然后将小米加入锅中，再倒入纯净水750ml，随后把发好的灵芝连水一块倒入锅里，将锅中所有材料烧热后，开火大火烧开。

4. 倒入枸杞，小火慢慢炖煮30分钟到45分钟，炖到小米熟透粥稠后即可关火。

注意事项

1. 小米需要提前浸泡，有利于煮粥时煮熟

2. 灵芝需要提前泡发，有利于营养成分更好的熬进粥里

3. 在中途回搅动一下，防止糊底

4. 枸杞可以在煮的后面再放，避免所含的成分受到高温破坏

营养价值

1. 小米：小米是一种营养丰富的粗粮，含有多种维生素和矿物质，在小米中丰富的膳食纤维含量，能促进肠胃蠕动、有助于清理肠道垃圾，对于缓解有帮助。

2. 灵芝：灵芝素有“仙草”之称，常被誉为“草药之王”。灵芝可以增强人体免疫功能，改善质量，减轻等作用。

3. 枸杞：枸杞具有健脑益智、美容养颜、明目养等多种功效。其中的一种化学成分——枸杞多糖，能够提升机体，从而减轻疲劳感。

灵芝小米熬粥是一道非常适合秋冬季节食用的养生粥品，不仅味道鲜美，而且具有很多的营养成分，每天适量食用，可以帮助我们去除体内的毒素，调节体内的代谢，达到身体健康的目的。所以，推荐大家在生活中尝试一下这道美味又养生的灵芝小米熬粥。