灵芝炒鸡腿做法大全视频

灵芝炒鸡腿是一种非常健康美味的食品，其主要材料是灵芝和鸡腿。灵芝具有很好的保健功效，可以增强，调整体质;鸡肉富含高质量蛋白质和营养，能够提供给人体必需的营养成分。下面我们就来介绍如何制作灵芝炒鸡腿。

材料

鸡腿

灵芝

葱姜蒜

盐

酱油

料酒

做法

1.将鸡腿清洗后切块，葱姜蒜切末备用。

2.灵芝洗净后切片，用沸水焯水备用。

3.鸡肉块入锅煸炒至变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4.加入盐，酱油，料酒炒匀，加入灵芝片翻炒几下。

5.加入适量的水，焖煮2-3分钟，调入适量盐即可。

小贴士

1.切鸡肉的时候要注意切的块大小要一致，这样才能煮熟。

2.鸡肉炒制时要注意火候，火太大会煮糊，火太小则容易生水。

3.灵芝片入锅焯水不要太久，时间过长容易让灵芝口感变差。

做好的灵芝炒鸡腿，口感香脆，口味清淡，是一道营养丰富，美味可口的佳肴。大家可以在家里动手做一下，为家人制作一份健康美味的食品，增强体质，提高身体。