介绍

灵芝鹿茸菇汤是一种具有滋补作用的汤品，在中医中经常被用于调理身体，增强。今天我们将为您带来如何制作这道汤品的视频教程。

准备材料

制作这道汤品所需材料如下：

鹿茸：20克

灵芝：10克

菌菇类（平菇、鲍鱼菇、松茸等）：50克

姜片：5片

白胡椒：少量

盐：适量

水：800ml

步骤

以下是制作灵芝鹿茸菇汤的步骤：

将鹿茸用清水浸泡30分钟，灵芝用清水浸泡1小时。

菌菇类清洗干净，切小块备用。

将800ml清水倒入煲汤锅内，加入姜片，大火煮开。

加入浸泡好的鹿茸和灵芝，小火煲2小时。

将切好的菌菇类加入煲汤锅内，小火煲30分钟。

加入适量的盐和白胡椒调味，煲汤锅内的灵芝鹿茸菇汤制作完成。

小贴士

下面是一些制作灵芝鹿茸菇汤的小贴士：

煲汤锅好使用陶瓷煲或者不锈钢煲，不要使用铁锅或者铝锅。

鹿茸和灵芝均具有较高的营养价值，但是煲的时间过长，容易破坏其中的营养成分，建议煲汤时间不要超过3个小时。

菌菇类可以自己选择，但是好选择质量较好的新鲜菌菇。如果时间允许，可以将菌菇类提前浸泡30分钟，这样可以去除其中的泥沙。

以上就是制作灵芝鹿茸菇汤的详细步骤及小贴士，一份滋补的汤品就这样完成了。你也可以根据自己的口味和需求，增加或减少菜品种类，感受不同菌菇的口感和营养作用。欢迎跟随我们的视频教程，一起做一碗营养滋补的灵芝鹿茸菇汤。