灵芝鸡汤大全

灵芝作为一种珍贵的材，不仅具有极高的药用价值，而且在饮食方面也发挥着很大的作用。灵芝鸡汤就是其中的一种代表性食物，其丰盛美味，又能起到很好的保健作用，备受人们的喜爱。下面，就让我们一起来看看各种不同的灵芝鸡汤食谱吧！

灵芝炖老鸡汤

材料：老母鸡1只、灵芝10克、红枣8个、鸡脚2个、盐适量。

做法：

1. 老母鸡宰杀干净，切块备用；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开，并在表面撒上适量的盐，腌制半个小时；

3. 红枣去核，鸡脚也洗净备用；

4. 将上述所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2小时以上；

5. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够温中养胃，益气生，增强，对于容易疲劳、营养不良的人群尤为适宜。

南北杏灵芝鸡汤

材料：老母鸡1只、灵芝10克、南北杏各15克、枸杞20克、枸杞子10克、盐适量。

做法：

1. 老母鸡宰杀干净，切块备用；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开；

3. 南北杏、枸杞和枸杞子分别用水洗净，备用；

4. 将所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2-3小时；

5. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够养生，调节，对于长期熬夜、功能较弱的人群尤为适宜。

灵芝炖鸽汤

材料：乳鸽1只、灵芝10克、红枣8个、枸杞15克、盐适量。

做法：

1. 乳鸽宰杀干净，去毛去内脏，留下肉体和骨头备用；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开，并在表面撒上适量的盐，腌制半个小时；

3. 红枣和枸杞都洗净，备用；

4. 将上述所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2小时以上；

5. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够滋阴补，具有较好的抗功效，对于长期工作压力大的人群尤为适宜。

灵芝炖竹荪鸡汤

材料：乌鸡1只、灵芝10克、竹荪100克、盐适量。

做法：

1. 乌鸡宰杀干净，切块备用；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开，并在表面撒上适量的盐，腌制半个小时；

3. 竹荪用温水泡软，去掉泡泥，切成块；

4. 将上述所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2小时以上；

5. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够养阴润，对于容易伤的人群尤为适宜。

灵芝炖鱼汤

材料：草鱼1只、灵芝10克、生姜2片、葱1棵、盐适量。

做法：

1. 草鱼宰杀干净，去鳞去内脏，留下肉体和骨头备用，鱼头和鱼骨需要切块；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开；生姜切片，葱切段备用；

3. 将所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2小时以上；

4. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够润止咳，对于容易的人群尤为适宜。

灵芝黄鳝汤

材料：黄鳝1条、灵芝10克、白萝卜200克、盐适量。

做法：

1. 黄鳝宰杀干净，去头去内脏，切段备用；

2. 灵芝用温水洗净，用刀背拍开；

3. 白萝卜去皮洗净，切成小块；

4. 将上述所有材料放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火，炖2-3小时；

5. 起锅前根据个人口味加入少量盐即可。

食用功效：此汤能够去湿利水、强身健体，对于容易水肿的人群尤为适宜。

结语

灵芝鸡汤食谱众多，每一种都拥有其特殊的营养价值和养生功效。适量食用这些美味佳肴，可以有效增强身体，远离各种的侵袭。为了更好地享受这些美食的同时，你需要注意调配食材的比例，根据不同的口味和身体需要，进行巧妙的调用和搭配。