灵芝老人家食谱大全做法

灵芝老人家是一家专注于中式养生食品的品牌。其食品制作以滋补养生为主，制作不使用防腐剂和任何化学添加剂，保持了原汁原味的纯天然营养。下面介绍几款灵芝老人家的经典健康菜肴。

1. 灵芝芦笋鸡肉卷

材料：鸡肉薄片、灵芝菇、芦笋、姜、葱、盐、料酒、淀粉。

做法：

1.将鸡肉薄片放入碗中，加入盐和料酒腌制；

2.热锅凉油，加入姜和葱爆香，放入灵芝和芦笋炒匀；

3.将腌制好的鸡肉铺成一层，把炒好的菇笋铺在鸡肉上，卷成卷状；

4.蒸锅烧开后将卷好的鸡肉放进去蒸10分钟；

5.将淀粉加水做成芡水，均匀的抹在鸡肉卷上即可。切片上桌。

2. 灵芝蛤蜊粥

材料：大米、灵芝菇、蛤蜊、姜、葱、盐。

做法：

1.将大米淘洗干净；

2.锅中加入适量清水和洗好的大米，加入姜和葱，大火煮开后转小火煮烂；

3.在另一个锅中加入清水，烧开后加入清洗干净的蛤蜊，煮至蛤蜊张口，关火焯水待用；

4.锅中倒入适量清水，烧开后加入切碎的灵芝菇，焯水后捞出待用；

5.将焯过水的蛤蜊捞起，与煮烂的大米一同加入锅中，焯过水的灵芝菇也一同加入锅中；

6.加入盐调味，煮10分钟即可。

3. 灵芝黑鱼汤

材料：黑鱼、灵芝菇、姜、料酒、盐、鸡精、味精。

做法：

1.黑鱼宰杀、去鳞去鳃、清洗后备用；

2.锅中放入适量清水，加入切碎的姜和料酒，烧开后放入黑鱼，大火煮开后转小火煲40分钟左右；

3.将灵芝切片，放入锅中，煮10分钟；

4.放入盐、鸡精和味精完成。

以上就是灵芝老人家的三道经典养生菜肴，简单易学，不仅美味可口，而且具有滋补养生、强身健体的效果。如果您喜欢这几道菜肴，不妨试着自己在家里做一做，相信它们一定会成为您家中的经典之作。