介绍

灵芝猪排骨汤是一道非常营养的汤品，对于提高、美容、等方面都有很好的效果。灵芝这种名贵的药材是非常珍贵的，而猪排骨汤则是普通人家常备的家常汤品。将这两者结合在一起，可以达到灵芝养生的效果，也有着丰富的口感，非常适合家庭制作。

材料

猪排骨500克

灵芝2个

姜3片

盐适量

葱花适量

水适量

步骤

将猪排骨洗净，焯水去除沫，备用。

将灵芝洗净，切成薄片。

将姜切成片。

将适量的水倒入锅中，加入猪排骨和姜片煮开后撇去浮沫，转小火煲1个小时左右。

将灵芝放入锅中，继续煮30分钟。

后加盐，装入碗中，撒上葱花即可。

小贴士

1. 建议不要放太多的盐，以免影响到灵芝的口感和味道。

2. 家里没有灵芝也可以用红枣代替，效果也很好。

3. 煲汤时建议使用砂锅或炖盅，这样可以更好的保持汤的口感和营养价值。

总结

灵芝猪排骨汤是一道非常健康的汤品，对于我们的身体非常有好处。在制作过程中需要注意的是灵芝的数量，不要放太多，不然会影响到口感和味道。此外，选用砂锅或炖盅来煲汤也是非常重要的，这样才能更好的保持汤的营养价值。