人参灵芝鸡汤放能生姜(人参灵芝鸡汤加姜，滋补养生)

在中国传统药食同源的理念中，姜、人参、灵芝均被视为滋补佳品。姜具有温中散寒、促进、增强等作用；人参则有、滋阴、壮补益精、提高等功效；灵芝则被认为是强壮元气、延缓、提高的宝贵材。今天我们要谈的是将这三种食材融合在一起的美味佳肴——人参灵芝鸡汤加姜。

原料

鸡肉500克，人参10克，灵芝10克，姜适量，盐适量。

制作方法

1. 将鸡肉切成块，放入锅中焯水烫一下。

2. 姜去皮切成薄片，炒香。

3. 将焯水后的鸡肉、人参、灵芝、炒香的姜放入炖盅内。

4. 加2600毫升水，放入电饭煲内，按下煮饭键开始炖煮。

5. 待电饭煲跳出保温状态，即可开盖食用。

食用方法

将炖在炖盅中的汤倒入碗中，加适量盐调味即可食用。由于鸡肉和姜的温阳作用，容易上火的人群不宜多食。一般每周食用1-2次即可享受其营养成分。

营养价值

人参灵芝鸡汤加姜是一款营养丰富的滋补养生佳肴。其中的人参、灵芝被认为具有、降、提高的功效，能够中和体内过多的，减少氧化反应产生对身体有害的物质。姜中的姜辣素则能促进散寒，改善手脚冰凉、嗜睡等症状，增强身体，还被认为能够和恶性等。

此外，鸡肉中的蛋白质含量丰富，易于人体吸收，可以补充蛋白质，增强身体。食用人参灵芝鸡汤还可以起到、益壮阳、提高质量的作用。

适宜人群

人参灵芝鸡汤加姜适合一般人群食用，特别是身体虚弱、较差的人士，还有面色苍白、黯淡、低下的人群。对于容易、肠胃不佳、缺乏精力的人士，也可以适当食用以起到滋补养生的作用。

食谱小贴士

1. 食材的好坏直接影响到汤的口感和营养价值，建议选择新鲜嫩的、颜色鲜艳的食材。

2. 电饭煲炖制的过程相对比较长，可以提前将材料处理好放入冰箱，炖制的时候再将调料放入，方便快捷。

3. 在炖制的过程中，可以适量加入清水调节汤的浓稠度。

以上便是我们今天为大家介绍的人参灵芝鸡汤放能生姜。无论是在寒冷冬季还是夏日酷热的时候，都可以通过食用这样一款营养丰富的汤品来滋补身体。大家可以按照上述步骤，自己在家制作尝试一下哦！