什么是灵芝？

灵芝，又名灵芝菌、仙茅、仙灵芝等，是一种经典的中草药。其味苦、性平，能够清热、强身健体。同时，灵芝含有丰富的营养成分，如多糖体、三萜类化合物、氨基酸及微量元素等，对、修复、抗等方面都具有显著的效果。

为什么要自己种灵芝？

市场上的灵芝不仅价格高昂，而且很难确定其质量是否良好。而自己种植灵芝不仅可以保证品质，还可以享受手工制作灵芝产品的乐趣。此外，种植灵芝还可以陶冶情操、调节心情、缓解压力。

灵芝种植前准备工作

首先，要选择一款好品种的灵芝种子。可以在种子商店或者线上商店购买。其次，需要准备一些基础配件，如灵芝种植箱、基质、干草等。

灵芝种植方法

1.首先，将灵芝种子泡水，洗净杂质。然后，将种子放进食用菌生产袋中。封口前需要旋紧，对其进行消毒处理。

2.接下来，将基质放进灵芝种植箱中。注入适量的水份，不用太多。

3.将生产袋放于基质上，用塞子将洞口封面。这样，就防止了灵芝受到外界的污染。

4.将灵芝种植箱放置于阴凉通风处。每天都要向种植箱内喷水，保持湿度适宜。

5.等待约10天，就可以看见灵芝菌丝成长。

6.观察灵芝菌丝长势和基质潮湿度，需要定期测量。在适宜时间，将薄荷干草放在盖紧的灵芝种植箱盖下。这样可以加强潮湿度。

7.至灵芝溶胶丰满厚实时，就可以将种植箱移到光线明亮的地方，保持适宜的温度和湿度。等待约7-10天，灵芝便成熟了。

如何收获灵芝？

在灵芝成熟后，需要用消毒纸巾或者高浓度酒精擦拭手套，把灵芝拔出。然后，必须要将灵芝悬挂在通风处阴凉处进行风干，这个过程约需要20天左右。

当灵芝变干呈现深棕色时，就可以进行包装和制作产品了。

灵芝做成的美食

灵芝搭配其它食材煲砂锅鸡、煲膜蹄、蘑菇素菜汤、清炒菠菜、炒片等等。此外，还可以用灵芝炖排骨、灵芝红枣枸杞汤等。这些菜肴味美营养丰富，可以增强，清理。

结束语

种植灵芝，既可以充分利用空间资源，又能享受种植、制作灵芝产品的乐趣。同时，灵芝具有丰富的营养成分，做出的菜肴不仅味美，而且能够保健养生。相信看完这篇文章后，大家对灵芝种植方法和制作美食也会有所了解和掌握。