介绍
灵芝、黄芪、红枣和枸杞都是中常用的滋补食材,它们都具有很好的养生功效。这几种食材搭配在一起煮汤可以增强营养价值,补充身体所需的营养,滋补养生作用更为明显。
材料
主要材料:灵芝5克、黄芪20克、红枣10个、枸杞10克;辅料:适量清水。
做法
1、灵芝去掉蒂部,冲洗干净,黄芪用清水洗净泡发,红枣去核;
2、将所有材料放入锅中,加适量清水,放入炖锅内;
3、大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖煮时间好为2-3个小时;
4、加少许盐进行调味即可。
功效
1、灵芝:有,调节免疫功能,提高免疫系统的作用,常作为保健品使用;
2、黄芪:具有祛强身、增强、干预不良反应等功效;
3、红枣:具有滋补,补,健脾益气等功效;
4、枸杞:具有滋补,明目益智等作用。
适宜人群
本汤适合所有人群饮用,尤其适合身体虚弱、低下、易疲劳、脾胃虚弱、长期熬夜、行动不便、营养不良、口干舌燥、视力下降、关节酸痛等人群。
注意事项
1、黄芪煮得时间过长,其中活性成分会流失掉;
2、不建议在炖制过程中加入糖等甜味剂;
3、若以保健为目的,建议饮用时间在一个月左右,如果需要再继续喝可以歇一休一,或者隔一个月再饮用。

总结
灵芝黄芪红枣枸杞汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补养生的功效。适量饮用可以增强机体,促进健康,减缓体内老化速度,对身体有很好的功效。建议经常饮用,以达到保健养生的效果。
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