干灵芝如何入汤？

干灵芝是中的一种，具有很高的药用价值，经常被用来泡水或用来制作汤。可是对于一些人来说，干灵芝的味道很难入口，所以如何制作一份美味的灵芝汤就成了一个难题。下面几种做法，或许可以帮助你解决这个问题。

做法一：灵芝炖鸡汤

制作灵芝炖鸡汤的材料有鸡肉、干灵芝、枸杞、当归、红枣等。首先将鸡肉洗净后切块，放到热水中氽一下捞出备用。接着将枸杞、当归、红枣洗净后备用。取一个大汤锅，把水烧开，放入灵芝，用小火煮半个小时，再把切好的鸡肉、枸杞、当归、红枣放进去一起煮，加盖用小火炖煮1-2小时即可。

做法二：灵芝木瓜炖排骨汤

准备材料有排骨、干灵芝、木瓜、枸杞、红枣等。排骨洗净后切段，加水焯一下，然后去掉水中的杂质，再用清水漂洗干净备用。取一个炖锅，加入清水烧开，把焯好水的排骨放入锅中，再加入干灵芝、枸杞、红枣，小火炖煮1个小时左右。后放入去皮切小块的木瓜，再用小火炖煮30分钟即可。

做法三：灵芝瘦肉汤

材料主要有猪瘦肉、干灵芝、姜、枸杞等。首先将猪瘦肉切小块，焯水洗净后备用。将姜片切成细丝，枸杞洗净备用。取一个大锅，烧沸水后，加入干灵芝，小火煮30分钟左右，让灵芝的味道充分浸泡到水中。之后再把切好的猪瘦肉、姜丝、枸杞一起放入锅中，再用小火炖煮1-2个小时即可。

tips：

1.白天晒太阳时对干灵芝进行消毒能够去除器皿或环境中水分和蛋白质胶体中可能残留的菌、毒物质和重金属离子等。

2.炖灵芝汤时可根据自己的口味适当加入些许盐和其他调料。

3.若在炖灵芝汤的过程中感到干，可适当加些清水，不要让锅中的汤干掉。

以上三种做法都十分简单，而且制作出来的灵芝汤十分美味。当然不同人对口味的追求也不一样，可以根据自己的口味加减配料。