灵芝红参须煲汤的做法
灵芝和红参都是中极其珍贵的产品,常用来调理身体。灵芝,又名灵芝菌、灵芝草、仙草,是一种中草药,具有多种功效,如养心安神、延年益寿等。红参是一种补益品,具有、虚、补等功效。灵芝红参须煲汤,既可以起到调理身体的功效,同时也非常美味。下面就是灵芝红参须煲汤的做法。
材料
灵芝3克
红参(泡软、去尾)10克
猪骨1公斤
姜片5片
水适量
步骤
将猪骨放入锅中,加入适量水,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟,关火捞出骨头。

灵芝提前泡发15分钟,红参泡软切小块,放进锅里,一起加入清水,大火煮沸后,改成小火慢慢的煮1个小时。
接着加入姜片,继续煮半小时左右。起锅前加入盐,搅拌均匀。
煲好的汤过滤掉杂质,只喝汤液即可。
注意事项
如果想更加丰富口感,可以在后加入其他食材,例如鸡肉、枸杞等,口味会更好。此外,煲汤时要注意火候,火过大会破坏灵芝的。煲汤时间也不宜过长,以免损失营养。后,此汤适宜早晨饮用,可以起到一天养生的作用。
总结
灵芝红参须汤是一道汤品,具有多种功效,可以起到调理身体的作用。灵芝红参须汤的做法十分简单,只需准备好材料,按照步骤操作即可。当然,煲汤时要注意火候、时间等因素,才能制作出美味的灵芝红参须汤。如果你想养生又美味,可以一试此道灵芝红参须汤。