介绍
灵芝作为材中的一种珍贵品种,其具有很多的保健功效,其中包括抗、补、调节免疫系统等,深受人们的喜爱。而灵芝水饼干则是一种将灵芝与饼干结合起来的美味可口的零食,不仅能够享受到灵芝的好处,还能够满足甜食的需求。
材料
低筋面粉150克
灵芝饼230克
细砂糖50克
鸡蛋1个
黄油50克

牛奶30克
步骤
将低筋面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋和牛奶混合在一起,揉成面团,盖上保鲜膜放置在冰箱中醒面30分钟。
取出醒好的面团,放在松香纸上,用面棍将其擀成0.5毫米的厚度。
将灵芝饼放置在面皮上,切开灵芝饼,成为小片状。
将灵芝小片放在面皮上,用刮刀将其全部包起来。
烤箱预热180度,烤盘铺上松香纸,将面团放在烤盘上,放入烤箱,烤15-20分钟。
出炉后,放在烤网上晾凉,稍微等凉后即可食用。
小贴士
面团中加鸡蛋可以提高饼干的鲜嫩度。
擀面时一定要均匀,否则在烤饼干时会出现不均匀烤糊的情况。
可以根据自己的口味放置适量的灵芝饼片。
结语
灵芝与饼干结合起来,打造了这道美食,不仅可以满足甜食的需求,还可以享受到灵芝的好处。尝试一下这个简单又有趣的配方,你会发现这是一个好方法,使自己感觉更美味更健康!
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