为什么要手工采集灵芝孢子粉？

灵芝作为佳品，其对于人体的保健作用备受瞩目。而作为灵芝有价值的部分，灵芝孢子粉具备了更强的营养和药理学价值。因此，灵芝孢子粉的采集方式成为了人们关注的焦点。虽然市面上也有灵芝孢子粉产品，但是其人工采集的过程却是不透明的，而手工采集的方式则可以保证灵芝孢子粉的纯天然有机。

什么是手工采集灵芝孢子粉？

手工采集灵芝孢子粉，顾名思义就是通过人工手动采集灵芝的孢子。在灵芝繁殖时，会形成小型的菌柄，其顶端就会含有成片的孢子。采集时，需要用刀将其清理干净，避免其受到污染。然后再将其筛选和加工制成粉末。因为采集时非常耗费时间，每斤灵芝孢子粉的价格比一般的灵芝草更贵。

手工采集灵芝孢子粉有哪些优点？

手工采集灵芝孢子粉大的优点是可以保证其纯天然、有机、无污染。因为灵芝的生长环境、采集过程、加工方式都会影响到灵芝孢子粉的质量。手工采集的方式可以避免使用过多的化学物质，同时避免搔伤灵芝，这样就可以保证灵芝孢子粉的质量

手工采集灵芝孢子粉和机器采集有哪些区别？

一般而言，使用机器采集灵芝孢子粉会更加高效和快速。但是，机器采集的过程不可避免地会产生机械损伤，同时灵芝也会受到积极的物理力。这样就会破坏灵芝的细胞结构，影响到其品质。而手工采集灵芝孢子粉，则可以避免这些问题，并能够避免机器等大型设备带来的污染和副作用。

如何鉴别手工采集的灵芝孢子粉？

市面上的灵芝孢子粉并不都是由手工采集的方式制成，有些灵芝孢子粉使用机械采集技术。这时，我们如何避免购买到不纯正的产品呢？

首先，手工采集的灵芝孢子粉更多地偏向于自然食品，含有天然的营养成分，如β-葡聚糖、灵芝多糖、灵芝酸等。其次，手工采集的灵芝孢子粉的颜色往往比较偏黄色，比机械采集的呈灰色、白色为佳。此外，手工采集的灵芝孢子粉并不大量生产销售，其产量比较稀少，所以价格比较昂贵，而灵芝孢子的价格也是高低不平，我们应该选取信誉比较好的商家进行选购。

手工采集灵芝孢子粉的制作过程有哪些?

1. 灵芝孢子收集：将成熟的灵芝菌柄上的孢子收集到集合袋或具有集沙盖的碗盘中。

2. 清洗灵芝孢子：将收集好的灵芝孢子放入耐热、无菌、清洁的容器中，加入适量的柠檬酸或氧化钠，大约是100g孢子加入0.1g左右的柠檬酸或氧化钠，搅拌均匀密封浸泡24h，然后用净水冲洗干净多次，待孢子完全漂白后沥干，晾干。

3. 分离灵芝皮层：将洗净的灵芝孢子放入长条状的袋内(袋材质要结实、透气性好)，将其微微捏紧，避免其滑动，然后用镊子夹住末梢处的皮层，顺着灵芝皮层的生长方向缓慢剥离，并放入宽口的试管或干燥器中，保证分离后的灵芝皮层可以及时处理。

4. 轻磨灵芝孢子：灵芝孢子依次放入各规格的粉碎器中研磨，要求逐级磨细，设有10目、40目、80目、120目、180目、200目、240目、320目、400目等磨粉，每提高一级要求换装配套筛网分离，同时防尘、口罩、手套等材料要干净，以免渗入灰尘影响粉的质量。

5. 筛分灵芝孢子：用不同目数的网筛分离不同规格的灵芝孢子粉，筛出来即为终产品。