灵芝如何制作药材汤水喝

灵芝是一种珍贵的材，在中医学里有“神草”、“灵药”之称。灵芝的功效很多，可以滋润、提高、调节、症等。此外，灵芝还可以制成药材汤水饮用，以下介绍如何用灵芝制作药材汤水。

选购灵芝

首先，要选择优质的灵芝。好的灵芝颜色乌黑，表面光滑，质地柔软，有天然的芳香味。如果灵芝表面有白色粉末，可能是添加了化学品，不建议购买。

去除灵芝的苦味

制作药材汤水前，要先处理好灵芝的苦味。一般来说，有两种方法可以去除灵芝的苦味：

1.晒干法：先将灵芝晒干，然后对着阳光轻轻敲打，取下褐色的灵芝盖去，即可去除灵芝的苦味。

2.水泡法：将灵芝放入碗中，放入清水浸泡，大约1小时后，再将灵芝撕成小户，放回碗中继续浸泡，直到水变为深褐色，并有淡淡的香味时，即可捞出灵芝，去除水分备用。

制作药材汤水

1.材料准备：将经过去苦味处理的灵芝切成小段备用。另外，还需要准备适量的红枣、桂圆等药材，放入砂锅中备用。

2.加水煮沸：倒入适量的清水，加入药材，煮沸后转小火慢炖1小时。

3.加入蜜糖：后加入一勺蜜糖搅拌均匀后，即可关火。药材汤水是甜中带苦，适量添加蜜糖可以让汤水更加可口。

正确饮用药材汤水

药材汤水煮好后，不可立即饮用。应该等待汤水稍微冷却后再饮用，喝的时候可以加入少量的蜂蜜或枸杞子等调味品，也可以直接喝下去，但是不要饮用过多。

药材汤水的饮用时间好在餐前或餐后一小时，不可在进食时直接饮用，以免影响胃酸分泌。若需要连续服用药材汤水，好每隔两天或三天进行一次，避免过度饮用造成身体不适。

注意事项

1.不建议将灵芝药材汤水加热再饮用，否则会影响灵芝的营养成分。

2.饮用药材汤水时，如出现状况需要及时停止服用，如、头晕、等不适状况，尽快就医处理。

3.灵芝虽然是材，但并不适合所有人群饮用。如果您有特殊史或者正在服用其他药品，请咨询医生建议后，再饮用药材汤水。

通过以上方法制作出来的药材汤水，不仅清香可口，还有很多保健功效。饮用药材汤水时，建议坚持服用一段时间，才能发挥其大的功效。同时，在饮用药材汤水时，应注意药材的搭配，不能随意搭配，否则会影响的发挥。