赤灵芝黄芪枸杞泡酒的制作方法
赤灵芝黄芪枸杞泡酒是一种传统的中草药酒,具有养生、滋补、健脾、补、益气等功效。下面是赤灵芝黄芪枸杞泡酒的制作方法。
原料准备
赤灵芝、黄芪、枸杞、白酒。
赤灵芝选用新鲜的或者浸泡软化的,黄芪选择沙土栽培,新鲜的或晒干的,枸杞选择宁夏产的。
选购好的原材料洗净,晾干以后备用。
研磨原料
将赤灵芝、黄芪、枸杞分开研磨,根据个人口味,可以根据自己想达到的浓度选择研磨大小。
研磨后的原料备用。
泡制酒液
将研磨好的赤灵芝、黄芪、枸杞放入干净的玻璃瓶中,加入适量的白酒。
酒液的配比根据自己的口味而定,一般是原料的1:2。
将瓶口紧闭,放在阴凉通风处,浸泡21天以上,酒就可以融入成分,具有的和营养价值。

过滤
将浸泡好的酒液倒入清洗干净的酒坛中,放置30分钟左右,等待沉淀。
用小漏勺将沉淀物挑出,然后用过滤布将酒液过滤干净,不留渣滓。
陈放酒藏
过滤干净的酒液倒入干净、无异味的瓷坛或玻璃瓶中,放置在通风、干燥、阴凉处,静置7天左右,酒味将逐渐优化。
将酒液陈放在桶内,轻轻摇晃桶子,可以使酒体更加平衡、口感更加柔和,并且能够更好地将酒液里面的成分和酒精溶合在一起。
装瓶酒贴标签
后,将陈放好的酒液在干燥后,装进瓶子中,为饮用做好充分的准备,同时可以贴上标签,方便区分不同的制作时间和口味。
赤灵芝黄芪枸杞泡酒具有的功效,可以调节身体机能,达到养生的效果,但是酒不能过量饮用,并且不适合儿童、孕妇、乳母等人士饮用,使用时应该根据自身体质和情况进行调理。如有任何不适,请及时到医院咨询医生。