灵芝面食的做法大全

灵芝是一种具有很高营养价值的中草药，有着多种功效。将灵芝与面食搭配，可以制作出营养美味又健康的灵芝面食。下面为大家介绍几种常见的灵芝面食做法。

灵芝鸡蛋面

材料：

面粉500克

水适量

鸡蛋2个

灵芝干3-5片

葱花适量

橄榄油适量

步骤：

将灵芝干浸泡至发软，切成小块。

将面粉加入水，搅拌成面团后揉至光滑，醒发10分钟。

将鸡蛋打散，和面团一起揉匀，醒发10分钟。

将面团分成小块，擀成饺皮状。

将橄榄油放入平底锅中，加热。

将灵芝块加入锅中煸炒，加入鸡蛋，炒匀。

取一块擀好的饺子皮，中间放入一勺灵芝鸡蛋馅，包口合拢。

将包好的饺子蒸熟即可。

将葱花撒在饺子上，美味营养的灵芝鸡蛋面就做好了。

灵芝粉条汤

材料：

粉条300克

灵芝干3-5片

虾仁适量

葱花适量

盐适量

步骤：

将灵芝干浸泡至发软，切成小块。

将粉条用开水烫软。

将虾仁用开水焯水，捞出备用。

将灵芝块、虾仁放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火，煲约30分钟。

将煲好的灵芝虾汤加入粉条中，煮沸后加入盐调味即可。

撒上葱花，美味营养的灵芝粉条汤就做好了。

灵芝烧饼

材料：

面粉500克

水适量

灵芝干3-5片

芝麻适量

步骤：

将灵芝干浸泡至发软，切成小块。

将面粉加入水，搅拌成面团后揉至光滑，醒发10分钟。

将醒发好的面团分成小块，擀成饼子形状。

在饼子中间放入适量的灵芝块，将饼子对折叠起来，用手压扁。

将压扁后的饼子撒上适量芝麻。

平底锅中放入适量油，加热，将饼子放入油中煎熟。

灵芝烧饼煎至两面金黄，表面上撒上适量芝麻，美味营养的烧饼就做好了。

灵芝汉堡

材料：

面包4个

鸡胸肉适量

番茄酱适量

灵芝干3-5片

芝士适量

黄油适量

盐适量

步骤：

将灵芝干浸泡至发软，切成小块。

将鸡胸肉切成薄片，加盐腌制约30分钟。

将锅中放适量黄油，烧热，将鸡胸肉放入锅中煎熟。

将灵芝块加入锅中，翻炒均匀。

将煎好的鸡胸肉放在底层面包上，放入灵芝块和芝士块，涂上适量的番茄酱。

盖上面包顶部即可。

美味营养的灵芝汉堡就做好了。

小结

灵芝作为一种非常有营养价值的中草药，其可以搭配各种食材来制作出美味而又健康的食物。在平时的饮食中，我们可以适当地加入一些灵芝食物，以补充营养，保持健康。