家常官灵芝鸡汤米线简单做法

官灵芝是一种材，具有很多功效，不仅可以增强，还有助于调节身体机能和改善。将官灵芝与鸡汤结合，制成一道营养丰富的汤料，可以为身体提供充足的养分，延缓。这里介绍一道家常简单的官灵芝鸡汤米线做法，快来试试吧！

材料准备

主料：鸡腿肉1个，官灵芝5g，米线适量，冬菇适量，姜适量，食用油适量。

调料：盐适量，料酒适量，生抽适量，姜蒜水适量。

做法步骤

1. 鸡腿肉切块，加料酒和生抽腌制20分钟；

2. 官灵芝放入锅中煮熟备用；

3. 姜切片，冬菇用清水泡软后切丝；

4. 热锅冷油，放入姜蒜水爆香；

5. 把腌制好的鸡肉倒入，煎至两面金黄；

6. 加入冬菇丝，翻炒均匀；

7. 放入煮好的官灵芝和适量清水，煮至汤变白岩浓；

8. 将米线焯水后捞出放入汤中煮熟即可；

9. 放入适量盐调味即可。

小贴士

1. 鸡肉腌制时间越长，口感越入味；

2. 官灵芝放入水中煮1小时即可；

3. 闷煮鸡肉的同时，可以准备好米线和其他食材。

通过以上几个步骤，一道营养美味的官灵芝鸡汤米线就轻松搞定啦！这道汤不仅简单易做，而且味道鲜美，口感浓郁，营养丰富，是孩子和老人都非常喜欢的汤料。赶快试试吧！