引言

山灵芝和山药都是健康养生的好食材，它们不仅美味可口，也有很多好处。不过，它们都是易于腐烂的食物，如果不妥善保存，很容易变质。为了让山灵芝和山药保鲜更长久，下面为大家介绍一些储存技巧。

储存山灵芝

山灵芝通常是干燥的，它们在一些天然健康食品商店和市场上都可以买到。为了保鲜更长久，存储山灵芝的地方需要保持干燥，防潮。最好将山灵芝放在密封袋或密封的容器中，这样可以防止湿气进入。

通常情况下，如果放在常温下储存，山灵芝只能保存3个月左右。如果您想让它保存更长时间，在冰箱中储存会更好。将山灵芝放入袋中，将袋子旋紧，然后放入冰箱。这样可以保持山灵芝的新鲜度并防止腐烂。在这种情况下，山灵芝可以储存6个月以上。

储存山药

山药在保存时比较敏感，并且停留时间不太长。一般来说，新鲜山药中的淀粉含量较高，越新鲜的山药越难存放。为了让山药保持良好的状态，有以下储存技巧：

1. 首先需要把新鲜的山药清洗干净，削去皮，切成一块块的。然后将它们放在水里浸泡1个小时，浸泡后的山药应该变得更干燥。

2. 然后将山药放在清洁的布上晾干，这样能够将多余的水分挥发掉。

3. 将山药沥干水份后，用保鲜膜进行封装，然后放入冰箱储存。

在这种情况下，山药可以在冰箱中储存2至3周。请注意，山药需要在温度较低的地方储存，否则易腐烂。

结论

让山灵芝和山药保持良好的状态是非常重要的，因为它们都是有益健康的食材。通过以上的技巧，我们可以让它们保鲜更长久并使它们的营养更好地保留。希望这些技巧对您有所帮助！