介绍

灵芝桂圆煲汤是一道以灵芝、桂圆、红枣为主要材料的汤品，口感温馨，风味独特，适合各种人群食用。

材料

灵芝 20 克

桂圆 50 克

红枣 7-8 枚

水 适量

步骤

1. 准备工作

将灵芝用清水泡发 2 小时，去掉泡发水，切成薄片备用。

2. 煮灵芝

将切好的灵芝放入煲汤锅中，加入适量水，煮沸后转小火，炖 1 小时左右。

3. 加入红枣

洗净红枣，去核，加入煲汤锅中，炖 30 分钟。

4. 加入桂圆

将桂圆洗净，加入煲汤锅中，炖 10 分钟即可。

小贴士

灵芝泡发后，可以先用清水煮一遍去除苦味。

红枣和桂圆都具有养生功效，煲在一起可以互相补充。

食用效果

灵芝桂圆煲汤，味道清甜，香气扑鼻，汤品滋润养神。灵芝具有清心安神、润生津、增强等功效，红枣和桂圆则具有、补安神、促进等效果。适合各种人群食用，尤其是经常感到疲劳、、头痛等不适的人。建议每周饮用一次。