五指毛桃灵芝砂锅焗鸡:一道美味的养生佳肴

在当今,越来越多的人开始注重养生和健康饮食,而五指毛桃灵芝砂锅焗鸡这道美食,则是相当适合注重健康的你尝试的一道好菜。

做法

1. 准备好所需材料:鸡腿肉、五指毛桃、灵芝、姜、蒜、红枣、黄酒、盐。

2. 鸡腿肉切块,用盐和黄酒搅拌均匀腌制30分钟。

3. 把五指毛桃用清水洗干净切块,灵芝也切块备用。

4. 然后将姜、蒜、红枣切碎备用。

5. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。

6. 加入鸡腿肉煸炒,稍微煎一下鸡皮。

7. 加入五指毛桃、灵芝、红枣和适量水;大火烧开后,转小火烧1小时。

8. 最后根据个人口味再加适量盐调味即可。

营养价值

五指毛桃,又称百合桃、百吉树、黄昏之果,营养价值极丰富,含有多种微量元素,维生素和矿物质。而灵芝则有补肾养心、清热解毒的功效。因此,这道菜肴既有美妙的口感,又具有营养价值,更适合产后女性和上了年纪的人士食用。

口感

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡味道香浓而不腻,煲出的汤汁有一股淡淡的甜味,回味无穷。而嫩滑的鸡肉则令人食欲大开,毫无膻味,清新可口。总而言之,这道菜肴十分适合注重养生和美食的人士尝试。

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡(五指毛桃灵芝砂锅焗鸡:一道美味的养生佳肴)

结语

五指毛桃灵芝砂锅焗鸡,是一道充满营养和养生的美食,其制作方法易于掌握,食材简单易寻,口感绝佳。建议大家不妨一试,好好品味。