鲜人参灵芝煲鸡汤食谱

鸡汤一直被认为是滋补身体的良药，而加入一些药材可以增强功效。今天我们来介绍一道鲜人参灵芝煲鸡汤食谱，帮助大家提升和保健养生。

材料准备

1只老母鸡，200克鲜人参，20克灵芝，2只党参，3-5片党参叶，适量食盐。

步骤

1. 将鸡洗干净，去内脏，切块备用。

2. 将鲜人参、灵芝和党参洗净，备用。

3. 先将鸡块焯水去水，捞出备用。

4. 在锅中加入清水，煮开后放入鸡块，再放入鲜人参、灵芝、党参和党参叶，小火慢炖2-3小时，加盐调味即可。

小贴士

1. 烹饪时间要充分，可以加大火力将汤煮沸后再小火慢炖，这样可以让药材中的养分充分溶出。

2. 灵芝质地较硬，可以提前泡发，这样更容易入味。

3. 食盐的用量可以根据个人口味自行调整。

功效作用

鲜人参和灵芝是两种非常常见的滋补，具有调和气、增强、等功效，搭配鸡肉煲汤不仅味道鲜美，也有很好的保健作用。

这道鲜人参灵芝煲鸡汤可以帮助提升体内和健康，对于长期疲劳、身体虚弱、经常等人群都非常适合。大家可以根据自己的口味和药材的可得性进行调整。