灵芝人参炖母鸡做法

灵芝人参母鸡炖汤是一道营养美味、口感醇香的汤品。如果你想补充身体的、黑发滋补、益气，不妨试试这道汤。

材料准备

所需材料：

一只约1.5公斤的母鸡

8-10片灵芝片

5-7片人参

10片瑶柱

100克红枣

适量的姜片和葱段

适量的盐和清水

烹饪步骤

1. 母鸡宰杀洗净，切块，焯水后洗净。

2. 将其放入锅中，加适量清水，加入适量姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，煮约10分钟后倒出积存的杂质，让鸡肉更加清爽。

3. 加入灵芝、人参、瑶柱和红枣，转小火慢炖2-3个小时(时间可根据母鸡的硬度自己控制)，直到母鸡变得烂烂软软的，鸡肉入味鲜美，清爽的鸡汤浸透了所有食材的精华，让人垂涎欲滴。

4. 后，根据个人口味加盐即可。

食用方法

将母鸡汤盛在器皿里，撒上些许葱花或者香菜，鲜美可口。此时品尝鸡汤的美味之外，再次咀嚼着伴随着母鸡汤的灵芝人参、瑶柱肉桂、红枣，体内的每个细胞都在体会这朵美味的味道和那份健康的滋养。

总结

灵芝人参母鸡炖汤不仅可以滋阴补阳、养益、滋补强身，而且口感鲜美、味道浓郁，是家庭日常食用的美味汤品。而且这道汤方便易做，适合家常烹饪，喜欢美食的人们可以试着在家里做一回哦。