介绍

灵芝是一种著名的，它能够增强人体的，拥有、抗、抗、抗的功效。那么，如何将灵芝与鸡肉搭配，做出一道美味健康的灵芝煲鸡汤呢？今天我们来一起学习。

材料

一只老母鸡（约1.5公斤）;

灵芝10克;

生姜3片;

红枣6个;

枸杞10克;

盐适量。

步骤

将鸡洗净，去毛、去内脏，切成小块;

将鸡块放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开;

将生姜拍裂，红枣去核，灵芝泡发后切片，枸杞洗净备用;

放入红枣和生姜，大火煮10分钟;

将灵芝和枸杞加入砂锅中，改成小火煲2-3个小时，直到鸡肉变软;

加入适量盐即可。

注意事项

煲汤时要注意火候，火力太大容易糊底，而火力太小则会影响菌类成分的溶出。

食用功效

这道灵芝煲汤鸡汤不仅味道鲜美，而且还具有很好的保健功效。 鸡肉能提高人体，枸杞可滋补，达到抗的效果。红枣是一种极佳的材，它具有滋补强身、安神、健脾益肠功效，有助于促进和消化系统的正常运作。而灵芝则具有增强人体和抗的作用。所以，食用这道鸡汤对减轻疲劳、提升体质，有很好的保健效果。

结束语

灵芝煲汤鸡汤是一道营养丰富，口感鲜美的佳肴。它不仅能够补充人体所需的营养物质，而且还有很好的保健功效。想要保持身体健康，或是想要滋补身体，这道鸡汤绝对值得一试！