介绍

椰汁灵芝汤是一道来自于东南亚的传统饮品，它融合了椰汁和灵芝两种天然食材的营养和美味。这道汤饮被当地居民视为一种滋补养生的食品，能够滋润部、消除疲劳、增强等。如果您对椰汁和灵芝都感兴趣，那么不妨来跟着本文的视频教程，学习如何做一杯营养美味的椰汁灵芝汤。

所需食材

- 干灵芝 20g

- 椰浆/椰汁 500ml

- 薏米 50g

- 冰糖 90g

- 红枣 5个

- 桂圆干 20g

- 淡奶油 50ml

做法步骤

1. 先将干灵芝泡发：将干灵芝洗净，放入清水中泡发 2-3 个小时，直到它变得柔软有弹性为止。

2. 准备材料：将薏米用清水洗净，桂圆干剖开去核备用，红枣洗净，去核。

3. 炖汤：将干灵芝、薏米、桂圆干、红枣、冰糖放入炖盅中，再加入适量清水，用中火隔水炖 2-3 小时。

4. 加入椰汁：将椰汁倒入炖盅中，再加入适量的淡奶油搅拌均匀。

5. 煮熟：改用大火加热，煮至椰汁沸腾，汤汁逐渐变浓稠，这时可以适当加些蜜枣，煮 10-15 分钟即可。

6. 成品：可以直接喝汤，也可以舀出灵芝、桂圆干等配料一起食用，美味又营养。

视频教程

以下是椰汁灵芝汤做法视频，欢迎观看！

（请在 YouTube 上观看）