人参黄芪灵芝能一起炖鸡的做法

人参黄芪灵芝是中常用的三味药材，它们不仅可以分别用于不同的，也可同时使用以协同作用。炖鸡是一道营养美味的菜品，将这三味药材与鸡肉一起炖制，既能够增加食材的营养价值，又有益于健康。下面介绍人参黄芪灵芝炖鸡的做法。

材料：

鸡腿肉250克

人参4-6片

黄芪20克

灵芝4-6个

枸杞子适量

生姜适量

葱适量

料酒适量

盐适量

清水适量

做法：

将鸡腿肉洗净并切小块，放入锅中焯水去水，捞出沥干。

将人参、黄芪、灵芝洗净后，放入滚水中焯水，捞出泡在冷水中片刻备用。

锅中加入清水（大概3倍以上的鸡肉量），放入泡好的人参、黄芪、灵芝、生姜片、葱结，加入一些料酒，大火烧开后转小火煮1小时左右。

将焯水后的鸡肉块放入锅中，撇去浮沫，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

在汤水快煮干时，再加入适量的枸杞子，提鲜。

功效：

人参、黄芪、灵芝均具有益气、强身健体的功效。炖鸡加入这三味药材，可以增加菜肴的营养价值，且具有以下功效：

益力：人参、黄芪和灵芝均可益力，可有效提高身体，促进。

滋阴补：三味药材中的灵芝和人参可滋阴补，有益于功能的恢复和提高。

：人参和黄芪可缓解疲劳，提高身体的负荷能力

降：黄芪可降低，有助于患者保持平衡。

调节：灵芝可降低和三酰甘油水平，减少的发生。

总之，人参黄芪灵芝炖鸡不仅美味可口，还具有营养丰富和强身健体的功效。多食用这道菜品，有利于保护身体健康，提高身体。