介绍

鸡灵芝汤是一道具有非常好的滋补功效，对于身体有一定的保健作用的汤。它是将鸡肉和灵芝配合而成，能够增强人体，提高人体抵抗的能力，对于防体弱、营养不良、疲倦乏力、等症状具有很好的疗效。下面我们来了解一下它的简单易学、健康养生的做法。

材料准备

1、鸡肉一只。

2、干灵芝一个。

3、葱姜适量。

4、盐适量。

制作过程

1、将鸡肉洗净切块备用。

2、将干灵芝浸泡2-3小时后切片备用。

3、热锅凉油，先爆香葱姜，然后将鸡肉放入锅中煸炒至八成熟。

4、加入适量的清水，再将灵芝一起放入，大火烧开后转小火炖煮半个小时，加入适量的盐改善口感即可。

功效与作用

1、增强人体：灵芝中的多糖、单糖、蛋白质、维生素及微量元素等含量丰富，能够提高在体内的免疫细胞量，增强机体的。

2、有助于精神亢奋、、衰弱、头晕、头痛等症状。

3、防损伤：灵芝中的甾醇、多糖及微量元素、有利于增殖，保护。

4、增强身体能力：灵芝中的多糖、三萜及多种酚类物质含量丰富，能够提高人体的能力。

5、改善肤色：灵芝中丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素能够增强的代谢能力，促进胶原蛋白的合成，提高的弹性和光泽度，有助于改善健康状况。

食用注意事项

1、灵芝可能对某些人造成，所以在食用前要了解自己的体质，谨慎食用。

2、有一些人在食用灵芝前会出现、恶心等症状，这是因为灵芝中含有蛋白酶，导致蛋白分解，所以建议少量多次食用。

结语

鸡灵芝汤是一道非常养生的汤品，具有提高、改善和等多种功效。在制作时不仅简单易学，而且材料容易取得，所以非常适合家庭做汤食用。但是需要注意的是，灵芝具有一定的药用价值，尤其是对于脑患者应该慎用，建议在食用前咨询专业医师的意见。