鸽子人参鹿茸灵芝炖汤的家常做法

鸽子人参鹿茸灵芝炖汤是一道非常滋补的汤品，可以、益精补、增强，特别适合体质虚弱、疲劳乏力、产后恢复、患有贫等人群食用。下面是详细的烹饪步骤：

准备材料

主材料：鸽子1只，人参20克，鹿茸10克，灵芝10克。

辅料：生姜适量，料酒适量，清水适量。

烹饪步骤

1.将鸽子洗净，飞水后捞出备用。人参、鹿茸、灵芝洗净备用。

2.将生姜切成片备用。

3.将鸽子、人参、鹿茸、灵芝和姜片一起放入炖盅中，加入适量的清水和料酒，水量要盖过所有材料。

4.将炖盅调至电饭煲的“煲汤”模式，开始烹饪。

5.煲汤时间为3-4小时，炖汤的过程中可以根据口感加入适量的盐调味。

温馨提示

1.炖汤时不要开盖，这样能够锁住汤的香味和营养成分。

2.如果没有炖盅，也可以用普通的锅来替代，但要控制火候，避免煮干或者糊底。

3.如果汤太浓或太稠，可以适量加入清水调整口感。

4.如果时间较为紧迫，也可以先用高压锅压煮，之后再加入其它材料炖煮一段时间。

5.此汤适合早晨空腹饮用，效果更佳。

总结

鸽子人参鹿茸灵芝炖汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，在锻炼后或者身体疲劳的时候食用，可以让身体更快恢复元气，增强身体，的发生。建议每周煲一次，享受美味的同时保持健康。