灵芝安神汤怎么煲好吃呢

灵芝在中医学中一直被视为可以安神、清心、增强人体的良药，而煲灵芝安神汤不仅具有奇妙的味道，还能起到促进、提高等多重功效。本文将介绍如何用不同的材料煲出美味的灵芝安神汤。

材料

1. 灵芝：20克；

2. 鲍鱼：2只；

3. 瘦肉：适量；

4. 鸡腿：1只；

5. 枸杞子：适量；

6. 红枣：适量；

7. 川贝：适量；

8. 淮山：适量；

9. 莲子：适量。

煲汤步骤

1. 将灵芝泡软后用冷水浸泡30分钟，鸡腿洗净后煮开水焯水后剁成块；

2. 鸡腿块、瘦肉、红枣、淮山、莲子，用足量的清水一同放入锅中，用大火煲10分钟后将火调小煲1小时；

3. 煮30分钟后放入灵芝、鲍鱼、川贝、枸杞，再煲30分钟即可。

注意点

1. 在煲汤时，可以加入适量的生姜去腥，起到美味更佳的效果；

2. 每次煲汤时，都需要将锅洗干净，以免残留物质影响口感和健康；

3. 灵芝是不宜长时间煲煮的，会影响营养成分的保存，建议在煲汤时加入；

4. 煲汤的时间不易过长，否则养分的流失会比较严重，影响汤品的效果。

总结

灵芝安神汤除了能够养生之外，还能起到美容的效果，而以上的煲汤步骤中，灵芝安神汤是具有营养价值的，因为它能够养生的同时，还能美容。所以，对于喜欢灵芝安神汤的人来说，要掌握如何煲好汤，才能够品尝到真正美味的灵芝安神汤。