介绍
灵芝和石斛被认为是中有价值的草药之一,它们都具有许多健康功效。结合这两种草药制作的灵芝石斛糕有助于提高、以及改善功能。不仅如此,灵芝石斛糕还有一个非常好的口感,微甜而不腻。
材料
灵芝粉(25克)
石斛粉(25克)
糯米粉(100克)
紫米粉(50克)
芝麻糖浆(50克)

红枣(适量)
水(150毫升)
步骤
将灵芝粉和石斛粉放入碗中,加入适量水拌匀,放置十分钟左右,使其充分吸水。
将糯米粉和紫米粉混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀后加入50毫升的水,继续搅拌至无颗粒状物。
将芝麻糖浆倒入小锅里,另加100毫升水,加热至糖浆融化,关火待凉。
将灵芝石斛粉与米粉混合物和糖浆混合在一起,搅拌均匀。
将红枣去核切成小粒,放入混合物中,再次搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅里,用旺火大火蒸十二分钟,待凉后切成小块即可食用。
小贴士
灵芝石斛糕可以添加一些坚果,如杏仁、核桃或花生,增加口感和质地。
根据个人口味,可以微调部分材料的比例。
如果没有芝麻糖浆,可以用普通糖浆代替,但口感可能略有不同。
熟制的灵芝石斛糕可以冷藏数天,也可以冷冻保存,但不建议过长时间放置。
灵芝石斛糕不仅是极其有益的草药食品,也是一款美味的甜点,一次尝试,你会爱上它的微甜和坚果的口感。为了享受以上提供的食谱,你可以使用在线连锁超市或者线下超市购买所需的原材料。尝试健康食品吧!
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。