介绍

灵芝红枣枸杞猪骨汤，是一道极其营养丰富，同时口感也相当不错的汤品。这道汤的大特点在于，它结合了灵芝，红枣，枸杞和猪骨四种食材，将它们的营养和滋味融合在了一起。

食材准备

制作这道汤，需要准备以下的食材：

猪骨头1斤

大枣10个

枸杞10克

灵芝4片

姜50克

葱1根

盐、胡椒粉、生抽适量

步骤

将猪骨头用开水烫洗干净，去掉沫。

将大枣去核，放入一大碗中，加入足够的水，浸泡半个小时左右。这样可以让大枣充分地泡开，也可以去掉大枣的苦味。

将灵芝用冷水泡发20分钟，洗净备用。姜切片备用，葱切段备用。

将清水倒入锅中，放入猪骨头和姜片，开小火炖煮三小时左右。

炖煮完毕后，将大碗浸泡大枣的水倒入锅中，加入灵芝片和枸杞，再加入适量的盐、胡椒粉和一点生抽调味。大火烧开后，转小火再煮半小时左右。

后，加入葱段即可。

营养价值

这道灵芝红枣枸杞猪骨汤，有着非常丰富的营养价值。猪骨头是一种非常好的骨头汤材料，它富含胶原蛋白，可以滋养，增强身体，促进钙质吸收。大枣含有丰富的维生素和矿物质，可以养胃，滋润肠道，还可以改善质量。枸杞是一种非常好的滋补食材，它可以补，提高身体。而灵芝则富含多种活性成分，可以调节身体免疫功能，具有抗、抗等功效。

这道汤品的营养价值非常高，不仅可以调理身体，还可以提高身体，一些的发生。对于年迈体弱的老人和一些身体状况不佳的人群来说，这道汤品是一种非常不错的调理食品。