元贝灵芝煲鸡汤的做法视频

元贝灵芝煲鸡汤是一道非常营养滋补的家常菜。它选用了高质量的鸡肉和新鲜的元贝和灵芝作为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面我们来看看如何制作元贝灵芝煲鸡汤。

所需材料

鸡肉1只

元贝8只

灵芝2根

料酒

姜片3片

葱结2个

盐适量

水适量

步骤

1. 将元贝用清水泡发30分钟，清洗干净后备用。

2. 鸡肉切块，焯水后捞出备用。

3. 灵芝切片备用。

4. 取一锅加水，加入鸡肉块、料酒、姜片、葱结，大火煮开后转成中小火煮1个小时。

5. 加入泡发好的元贝和灵芝，加适量的盐调味，继续中小火煮30分钟左右即可。

营养价值

元贝富含蛋白质、微量元素锌和铜，能促进，增强身体；灵芝被誉为“神草”，含有多种营养成分，有利于调节人体免疫、、等系统。与鸡肉相结合煲汤，能够增强鸡肉的滋补效果，更易被人体吸收。

总之，元贝灵芝煲鸡汤不仅味美，而且有着极高的营养保健价值，非常适合整个家人食用。