灵芝煲瘦肉做法

灵芝煲瘦肉汤是一道非常适合秋季食用的养生汤品，它富含灵芝多种营养成分，结合瘦肉，可以有效地滋补养生。下面是灵芝煲瘦肉汤的详细制作步骤。

所需材料

1. 瘦猪肉：250克

2. 灵芝：20克

3. 枸杞子：适量

4. 姜片：适量

5. 料酒：适量

6. 食用盐：适量

步骤

1. 先将瘦猪肉洗净，放入沸水中焯水，去除掉原汁的沫，再漏洗一次，切成适当大小的块状。

2. 取一只不锈钢锅，加入适量清水，放入姜片、瘦肉块和料酒，大火烧开后转小火慢慢煮熬，时间大约为2个小时，在煮的过程中要时刻注意加入适量的清水，以免煲干。

3. 等到肉汤煮至香味扑鼻之时，将灵芝切成丝状，放入锅中，这时还可以适量放入枸杞子，一同煮煮15分钟。

4. 后根据自己口味，加点盐调味即可。

功效作用

灵芝煲瘦肉汤口感鲜美，而且对身体保健有很多好处。

1. 灵芝味甘、性平，入、、脾经，富含多种营养成分，能够有效地滋阴壮阳、清心、调节免疫系统。

2. 瘦猪肉则富含蛋白质和多种营养成分，具有益气、补填精、润止咳、强身健体的功效。

3. 枸杞子能够养阴补、调节、增强。

4. 姜片则有健脾开胃、祛风散寒、助消化的作用。

因此，食用灵芝煲瘦肉汤可以滋补健康、延缓、缓解疲劳、提高。

总结

灵芝煲瘦肉汤是一道味道美妙、滋补养生的汤品。如果你常常感觉身体疲惫，欠佳，可以适当地饮用这道养生汤品，它会让你的身体在秋天更健康、更美好。