介绍

五色灵芝鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。灵芝是我国珍贵的中草药之一，具有多种保健功效。而结合了灵芝的五色鸡汤则可以为人体提供营养和保健作用。

材料

鸡（去皮去骨）500克

灵芝5克

花菇5克

红枣6枚

枸杞10克

淮山15克

枸杞5克

盐适量

制作步骤

鸡肉洗净备用。

灵芝用温水泡软备用。

花菇洗净，浸泡30分钟备用。

淮山切片备用。

枸杞洗净备用。

煮沸适量水，加入所有材料，大火煮开后转小火炖煮约2小时。

加盐调味，即可食用。

营养价值

五色灵芝鸡汤中的鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素。灵芝则具有免疫调节、抗肿瘤、降血压等多种保健功效，是慢性病患者的理想食品。其他材料如花菇、枸杞、淮山等也都有自身的保健作用。此汤品既美味又营养，是适宜各年龄段人群食用的理想菜品。

总结

五色灵芝鸡汤不仅口感鲜美，而且营养丰富、保健功效显著。此外，它的制作方法简单易行，适宜家庭制作。建议大家可以尝试制作并食用此菜品，以达到理想的营养和保健效果。