灵芝黄芪莲子炖排骨汤的做法

炖汤是中国传统的养生之道，尤其是用各种草药炖汤，更是有着补身养体之功效。今天我介绍一下一道养生补品——灵芝黄芪莲子炖排骨汤。这道菜品不但可口，而且具有很高的食疗价值，非常适合提高身体，延缓。下面是它的制作步骤。

所需材料

猪排骨500克

灵芝10克

黄芪20克

莲子50克

枸杞子20克

党参5克

姜2片

葱1根

盐适量

水适量

制作方法

1.将排骨用水烫一遍，煮沸去掉浮沫，倒出与清水中。

2.将枸杞子、莲子、党参、黄芪洗净备用。

3.把灵芝泡发，切成丝。

4.在热水中将葱姜焯水，去除腥味备用。

5.将所有材料放入锅中，倒入适量的清水（大概7-8碗水），用大火烧开后转为小火炖2小时。

6.加盐调味即可。

营养价值

1.灵芝：具有免疫调节作用，可增强人体的，延缓。

2.黄芪：是一种材，具有、的作用，对于疲劳虚弱和面色苍白等症状有显着改善作用。

3.莲子：是一种高营养食品，含有多种矿物质和维生素，有滋润、止等功效。

4.枸杞子：具有补、益寿延年的作用，通常用于调节生命活动，促进健康。

5.党参：是一种免疫调节剂，能够增强人体免疫功能，对于调节和改善精神状态有较好的作用。

总结

灵芝黄芪莲子炖排骨汤是一款非常适合冬季食用的汤品，具有很高的养生价值。在制作过程中，我们需要注意将材料清洗干净，炖制的过程中火候和时间也是非常关键的。希望大家能够在冬季食用这道营养美味的汤品，能够增强身体的，保持身体健康。