尝试吃灵芝烤鸡火烧！

近在网上看到了一道新奇的菜谱：灵芝烤鸡火烧。据说这是一道能够增强的菜品，因为灵芝具有很好的保健功效。好奇心驱使我也尝试了一下，下面是我的分享。

食材准备

主料：去骨鸡腿肉2块

辅料：灵芝1朵、香菇3-4朵、芝麻适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、双倍烤翅酱适量。

烹制步骤

1. 去骨鸡腿肉洗净，用刀子在表面切上两刀。

2. 把灵芝和香菇洗净备用，姜、葱切成末备用。

3. 在盘子中加入烤翅酱、盐、姜末、葱花、芝麻和料酒调味，把鸡肉放进去腌制五分钟左右。

4. 煎锅加热，放点油，然后将鸡肉煎熟。不要煎得太老，留味才能更好。

5. 在烤盘中放入煎好的鸡肉，再用剩余的调料淋上去。把灵芝和香菇放在顶部，放入预热好的烤箱中200度烤10分钟即可。

口感体验

灵芝烤鸡火烧的味道相当棒。鸡肉经过煎制后表面金黄，外脆里嫩，口感非常好。而灵芝和香菇的加入，更是让整道菜系更加健康、味美、滋补。当然，如果你不太喜欢灵芝或者香菇，也可以按照自己的口味随意搭配食材。总体来说，这是一道非常值得尝试的菜品。

总结

灵芝烤鸡火烧的烤制过程并不难，只要注意煎制时间，同时灵芝和香菇的加入，更是让此菜系的口味更加丰满。如果你想尝试一道具有保健功能的菜品，不妨一试灵芝烤鸡火烧。