灵芝红枣鸡汤的做法大全

灵芝红枣鸡汤是一款美味又养生的汤品，特别适合冬季多喝。它不仅具备、益精填髓、健脾益的功效，还能增强，对、症等有效。下面就为大家介绍几种制作方法：

方法一：灵芝红枣鸡汤（雪燕版）

食材：

鸡腿一只

灵芝三片

雪耳一把

红枣一小把

枸杞适量

盐适量

步骤：

用开水烫过鸡腿，去除杂质，洗干净。

准备一锅水，放入清洗过的灵芝、雪耳、红枣、枸杞，用小火煮两个小时。

把鸡腿放入汤锅中，用小火加热15分钟。

加盐调味即可。

方法二：红枣灵芝鸡汤（普通版）

食材：

鸡一只

红枣十个左右

灵芝两片

枸杞适量

盐适量

步骤：

清洗干净的鸡切块备用，灵芝洗净用小刀切成薄片，红枣去核。

锅中注入适量清水，先将鸡块放入冷水中焯水去沫，用评刀刮去表面浮沫，放入清水中静置备用。

锅中加足料汤或清水，加入鸡块、红枣、灵芝，在中火下煮沸，然后撇去浮沫，加入盐调味。

改小火炖煮40分钟，后加入枸杞再煮10分钟即可。

方法三：高压锅红枣灵芝鸡汤

食材：

鸡一只

红枣15个左右

灵芝2~3片

盐适量

步骤：

清洗干净的鸡切块备用，灵芝洗净用小刀切成薄片，红枣去核。

将鸡块和红枣、灵芝一同放入高压锅中，加入适量清水，不要超过高压锅的三分之二。

盖上盖子，大火加热至锅内出现蒸汽，转小火，煮15分钟。

关火，静置10分钟后打开盖子，加盐调味即可。

方法四：太极灵芝鸡汤

食材：

鸡一只

红枣10个左右

灵芝两片

当归适量

枸杞适量

步骤：

清洗干净的鸡切块备用，灵芝洗净用小刀切成薄片，红枣去核。

将鸡块和红枣、灵芝、当归一同放入锅中，加入适量清水，不要超过锅的三分之二。

大火烧开后，转中小火慢慢炖煮，炖煮至汤色乳白，鸡肉酥软，再加入枸杞煮10分钟即可。

以上四种做法都能制作出美味可口、营养丰富的灵芝红枣鸡汤，不妨自己试试看哦！