灵芝和什么食物搭配，不上火，更？

灵芝是一种珍贵的中草药，被誉为“仙草”。灵芝有很多的功效，如清热、益气补等，因此常常被用于各种。不过，如果单独食用灵芝，容易引起上火现象。为了更好地发挥灵芝的功效，我们需要知道如何搭配食物，需要配合什么食物，才能够达到更好的效果，而不会引起上火。下面介绍几种灵芝搭配食物的方法。

灵芝搭配猪肚

灵芝与猪肚是一对绝佳的搭配。猪肚是一种精华营养丰富的食物，而灵芝的益气补功效能够使猪肚更好地被吸收。在制作时，可以将灵芝与猪肚一起炖，炖出的汤液对于气虚、体弱的人来说具有很好的滋补作用。猪肚还可以补益胃，对于虚、胃虚的人来说也有很好的食疗效果。不过，猪肚不宜过多食用，容易引起上火，建议一周吃一次即可。

灵芝搭配黑枸杞

黑枸杞和灵芝都含有很高的营养价值，而且它们之间的食用组合效果非常好，能满足人体对于各种营养素的需求。黑枸杞中富含维生素C及多种维生素和矿物质，有很好的补益作用。同时，黑枸杞还能够帮助人体、养颜、保健等。不过，黑枸杞有一定的毒性，需要煮烂后才能食用，否则会引起不适，导致恶心、等症状。

灵芝搭配银耳

银耳相对于其他菌类食物来说更为清淡，可以和灵芝一起搭配食用。银耳含有丰富的胶质，能够润止咳，滋润。同时，银耳还有降、降和提高的功效。灵芝则有益气补、滋润脾、调节免疫功能等作用。两者搭配起来可以使养生的效果更好。不过，银耳本身有一定的凉性，不适合脾胃虚弱的人食用。

灵芝搭配莲子

莲子和灵芝都是很好的滋补食品，二者搭配起来可以更好地发挥养生效果。莲子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有益气健脾、清心安神的功效。灵芝则有益气补、调节免疫功能等作用。莲子和灵芝可以一起炖煮成汤，对于体质虚弱、营养不良的人来说具有很好的滋补作用。不过，莲子也有些禁忌人群，如、、等患者不宜食用。

结语

灵芝是一种珍贵的中草药，其对于人体有许多好处，但是灵芝也容易引起上火。因此，在食用灵芝时一定要注意搭配食物，使其更好地发挥养生功效。除了以上几种食物，灵芝还可以与芡实、茶树菇、龙眼等食物搭配食用。不过，食用灵芝时一定要适量，不要过量食用。灵芝虽好，但也有一定的禁忌人群，如孕妇、儿童、高、体质等患者需要遵医嘱食用。