灵芝鹿茸炖鸡汤的制作方法和功效！

灵芝和鹿茸都是传统中的名贵药材，在汤料中加入它们可以提高汤的品质和功效。炖鸡汤是人们常喜欢的美食之一，灵芝鹿茸炖鸡汤，可以补充身体所需营养，有益于人体的健康，而且非常容易制作。下面，让我们来看一下灵芝鹿茸炖鸡汤的制作方法和功效！

材料准备：

1. 鸡肉：500克；

2. 灵芝：10克；

3. 鹿茸：10克；

4. 姜片：适量；

5. 料酒：适量；

6. 盐：适量；

7. 清水：适量。

制作步骤：

1. 将鸡肉切成小块，在锅中放入料酒煸炒至变色；

2. 加入姜片，煸炒出香味，加入清水盖锅煮沸；

3. 把灵芝和鹿茸洗净后用水浸泡1小时；

4. 将泡好的灵芝和鹿茸与鸡肉一起下锅烧开；

5. 改用小火炖煮2个小时，期间需要不时地将上面的浮沫捞去；

6. 后加入适量盐调味即可。

功效分析：

1. 炖鸡肉可以补充人体所需的蛋白质、钙质、铁质等营养物质；

2. 灵芝具有增强人体免疫系统、增强体质、等功效；

3. 鹿茸包括多种活性物质，能够提高、改善免疫功能、强壮筋骨；

4. 这道汤不仅可以滋润人体，还能、调理人体，是一款非常适合全家人饮用的健康汤品。

注意事项：

1. 炖汤锅好选择瓦制或者陶制的，以免金属中的成分与药材发生不良反应；

2. 汤的火候要掌握好，不要煮得时间太久。一般来说2个小时左右就可以了；

3. 为了不影响灵芝和鹿茸的，调味要尽量少放盐；

4. 对于患有特定或者孕妇、儿童等，建议在饮用前咨询医生意见，避免不必要的麻烦。

总之，灵芝鹿茸炖鸡汤是一款非常健康的汤品，无论是日常食用还是调养身体都非常适合。大家可以按照上述步骤来制作，感受一下其神奇的功效，希望大家都能够保持健康，远离。